Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
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Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

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Ingredientes

  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • ½ Knoblauchzehe (opcional)
  • 10 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • ¼ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 30 - 40 g Jungspinat, frisch, nach Geschmack
  • 50 g Ziegenweichkäse abgetropft, in Scheiben
  • 4 Eier
  • ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
  • 500 g Wasser
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
626 kJ / 150 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
2 g
Grasa
12 g
Fibra
0.6 g

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