Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
300 g d'eau
-
160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
450 g de mâche lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
-
800 g d'eau de Vichy
-
80 g de beurre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 noix de saint-jacques sans corail
-
2 c. à café d'huile de noisette
-
4 pincées de fleur de sel
-
aigre-doux (opcional) de carottes maison (voir "Conseil(s)")
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
11 g
Calorías
1068 kJ /
258 kcal
Grasa
20 g
Carbohidratos
7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix n°8
69 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe à l'oignon
50min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30min
Potage de lentilles aux carottes et au gingembre
45min
Soupe rustique
12h
Soupe aux tortellini
30min
Soupe danoise aux pois cassés
1h
Bouillabaisse
1h 15min
Soupe de tomate aux vermicelles
30min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min