Hackfleisch-Nudelrolle

Hackfleisch-Nudelrolle

4.1 601 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Milch
100 g
Ei
1
weißer Pfeffer
1 Prise
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g

Füllung

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
80 g
Porree in Ringen
80 g
Staudensellerie in Stücken
60 g
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Hackfleisch, gemischt
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Ei
1

Nudelrolle

Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Tomatensauce

Tomatenmark
120 g
Mehl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 25 g

Calorías 1865 kJ / 446 kcal

Grasa 19 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fleisch-Gerichte 10 Recetas
Alemania

Fleisch- Gerichte 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 20min

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55min

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

1h

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen

40min

Pulled Pork

6h 15min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1h 40min

Gaisburger Marsch

1h 10min

Gyros-Pita-Pizza

2h

Rheinischer Sauerbraten

51h

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2h

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1h 40min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2h 10min

Mostrar todo