Dispositivos y accesorios
Etsiz Çiğ Köfte
Prep. 20min
Total 50min
4 porsiyon
Ingredientes
-
su oda sıcaklığında220 g
-
soğan ikiye bölünmüş60 g
-
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre2 - 3 diş
-
domates ikiye bölünmüş80 g
-
toz tatlı kırmızı biber3 yk
-
isot damak tadına göre3 ½ - 4 yk
-
sumak2 tk
-
kimyon2 tk
-
karabiber⅛ tk
-
tuz1 ⅛ tk
-
tatlı biber salçası65 g
-
domates salçası40 g
-
zeytinyağı50 - 75 g
-
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)15 g
-
nar ekşisi30 g
-
limon suyu1 ½ tk
-
şeker2 tk
-
çiğ köftelik ince esmer bulgur300 g
-
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)½ demet
-
marul servis etmek için15 - 20 yaprak
-
nane servis etmek için3 - 4 dal
-
roka servis etmek için10 - 15 yaprak
-
nar ekşisi servis etmek için
-
limon servis etmek için1 - 2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porsiyon
Proteína
63.8 g
Calorías
9492 kJ /
2268.7 kcal
Grasa
75 g
Fibra
46.8 g
Carbohidratos
328.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoEkmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar
25min
Muhammara
10min
Yeşil Sebzeli Yumurtalar
Ninguna valoración
Asya Salata
35min
Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası
40min
Sicilya Usulü Arançini
3h 50min
Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası
30min
Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako
30min
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
Ninguna valoración
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
55min
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
1h
Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
40min