Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 - 4 diş sarımsak, damak tadına göre
- 80 g domates, ikiye bölünmüş
- 3 yk toz tatlı kırmızı biber
- 3 ½ - 4 yk isot, damak tadına göre
- 3 tk sumak
- 2 tk kimyon
- ⅛ tk karabiber
- 1 ⅛ tk tuz
- 65 g tatlı biber salçası
- 40 g domates salçası
- 50 g zeytinyağı
- 15 g sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
- 30 g nar ekşisi
- 1 ½ tk limon suyu
- 2 tk şeker
- 220 g su, oda sıcaklığında
- 300 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- ½ demet maydanoz yaprağı, ince kıyılmış (bk. öneri)
- 15 - 20 yaprak marul, servis etmek için
- 3 - 4 dal nane, servis etmek için
- 10 - 15 yaprak roka, servis etmek için
- nar ekşisi, servis etmek için
- 1 - 2 limon, servis etmek için
- Inf. nutricional
- por 4 porsiyon
- Calorías
- 9492 kJ / 2268.7 kcal
- Proteína
- 63.8 g
- Carbohidratos
- 328.1 g
- Grasa
- 75 g
- Fibra
- 46.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 min
Havuçlu Brokolili Salata
5 min
Cevizli Kereviz Salatası
10 min
Çerkez Tavuğu
1h
Mutabbal
10 min
Havuçlu Pancar Salatası
10 min
Tavuk Nugget
30min
Çiğ Köfte
1h 45min
Pancar Salatası
15min
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30min
Muhammara
10 min
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1h 45min