Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Σάλτσα καραμέλας
Prep. 5min
Total 1h 30min
400 γρ.
Ingredientes
-
250 γρ. καστανή ζάχαρηζάχαρη250 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 - 250 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)30 γρ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 400 γρ.
Proteína
5 g
Calorías
8545 kJ /
2040 kcal
Grasa
111 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
256 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14h
Μαρμελάδα βερίκοκο
44h
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Ninguna valoración
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Ninguna valoración
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Ninguna valoración
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Μαρμελάδα φράουλας
1h 5min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40min