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Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
Prep. 20min
Total 2h 20min
4 Portionen
Ingredientes
Whiskey-Sahne-Zabaglione
-
Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)100 g
-
Apfelsaft60 g
-
Zucker40 g
-
Eigelb6
Birnen und Fertigstellung
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Birnen geviertelt, entkernt2
-
Butter (à 2 cm)2 Stückchen
-
Safran1 Prise
-
Vanillezucker1 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
8 g
Calorías
1538 kJ /
368 kcal
Grasa
19 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
33 g
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