![Tartellette alle fragole Tartellette alle fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39532068-70E5-4064-8BE6-5132D4B3C86A/Derivates/5d4ab8c9-d69c-4cf1-b359-f3aa9bc3b2fb.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta frolla
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro a pezzi
- 370 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 stecca di vaniglia, i semini
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli d'uovo
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
Croccante alle arachidi
- 150 g di arachidi tostate non salate
- 250 g di zucchero grezzo
- 1070 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di aceto
Terminare la preparazione
- 250 g di fragole a fettine
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 2606.9 kJ / 622.6 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 62.9 g
- Grasa
- 158.5 g
- Fibra
- 2 g
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