Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.3 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 14h

8 porzioni

Ingredientes

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

Idee gustose 156 Recetas
Suiza

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gelato alla frutta

5min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Ninguna valoración

Semifreddo alle nocciole

Ninguna valoración

Tiramisù vegano

Ninguna valoración

Rotolini mela e burro d’arachidi

25min

Palline avena e burro d’arachidi

30min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Ninguna valoración

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4h 30min

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Ninguna valoración

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50min

Muffin senza glutine alle mele

50min

Torta senza glutine alle mandorle

50min

Mostrar todo