Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmigiana di melanzane
Prep. 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Spurgare le melanzane
-
1000 g di melanzane
-
sale q.b.
Salsa di pomodoro
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di pomodori pelati a pezzi
-
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
-
olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
18.8 g
Calorías
2351 kJ /
562 kcal
Grasa
50.6 g
Fibra
5.2 g
Carbohidratos
7.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Idee gustose
156 Recetas
Suiza
Suiza
Sei un alchimista verde
10 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Mostrar todo
Verdure saltate (stile asiatico)
Ninguna valoración
Consommé di verdure con gnocchi
Ninguna valoración
La magia dei sandwich
Ninguna valoración
Padella di verdure alla mediterranea
Ninguna valoración
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Ninguna valoración
Börek in teglia
1h
Insalata di lenticchie e melanzane
40min
Gnocchi One-Pot
40min
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Ninguna valoración
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Ninguna valoración
Verdure al forno marinate
50min
Hummus ai peperoni
50min