Pizza Margherita

Name: Pizza Margherita
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 220 g Wasser; 1 TL Zucker; 20 g frische Hefe; 400 g Brotmehl; 30 g natives Olivenöl; 1 TL Salz; 200 g Mozzarella; 250 g Tomaten, gewürfelt, aus der Dose; 2 - 3 Prisen Salz; 1 EL natives Olivenöl; 10 - 15 Basilikumblätter, frisch

4.5 (4 valoraciones )

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 1h 45min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

220 g Wasser, lauwarm
1 TL Zucker
o bien 1 TL Backmalz
20 g frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
o bien 2 TL Trockenhefe (8 g insgesamt)
400 g Brotmehl
30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 TL Salz