Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roastbeef
Prep. 10min
Total 55min
6 porzioni
Ingredientes
-
1 cucchiaio di erbe aromatiche miste, secche1 mazzetto di erbe aromatiche miste, fresche (opcional) le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
-
1 spicchio di aglio (opcional)
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cucchiaino di grani di pepe nero (o in polvere)
-
700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
60 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
5 - 6 chiodi di garofano
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
25.4 g
Calorías
502 kJ /
120 kcal
Grasa
2.1 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
0 g
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