Capuns grigionesi

Capuns grigionesi

4.5 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
75 g di pancetta a cubetti
1 cucchiaio di burro chiarificato
200 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
50 g di latte
300 g di acqua
2 uova
8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
150 g di panna intera, fredda
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzioni

Proteína 24 g

Calorías 2945 kJ / 705 kcal

Grasa 43 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buon appetito Svizzera! 96 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35 Min

Polpette al sugo

40 Min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 Min

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

40 Min

Cordon bleu

30 Min

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Keine Bewertungen

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1 Std.

Tacos Smash Burger

40 Min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1 Std.

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1 Std. 20 Min

Ramen al curry rosso con pollo

40 Min

Döner kebab di carne di manzo

50 Min

Mostrar todo