Dispositivos y accesorios
Lody z solonym karmelem
Prep. 25min
Total 14h
8 porcji
Ingredientes
Solony sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
1 łyżeczka soli
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Lody
-
½ laski wanilii
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g cukru
-
6 żółtek
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
7 g
Calorías
2034 kJ /
486 kcal
Grasa
33 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
40 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoMasło czekoladowe
40min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1h 15min
Szybka konfitura z cytrusów
1h 30min
Dżem czereśniowy
45min
Truskawkowy sos winegret
5min
Pasta pistacjowa (100%)
20min
Owoce pod kruszonką z kremem angielskim
1h 10min
Kakaowe minigalette z gruszkami (TM6, TM7)
1h 30min
Krem pistacjowy do tortów
6h 15min
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10min
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35min
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7h