Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g Olivenöl
- 600 g Rinderfiletsteak, in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 Prise Pfeffer
- 1 TL Salz
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g frische Pilze, geviertelt (z.B. Champignons)
- 30 g Wasser
- 10 g Speisestärke
-
½
TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
o bien ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Senf (z.B. Dijon-Senf)
- 200 g Sahne
- 50 g Gewürzgurken, in Streifen (opcional)
- Petersilie, gehackt, zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
Recetas alternativas
Mostrar todoGeschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 min
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 Min
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30 Min
Semmelknödel
50 Min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Gefülltes Brathenderl
1h 45min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2 godz. 40 min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Krustenbraten mit Malzsauce
2 godz. 40 min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5h