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Strogonoff
4.3 154 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h
4 doses
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Ingredientes

  • azeite
    40 g
  • tornedó cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    250 g
  • água
    30 g
  • amido de milho
    10 g
  • caldo de carne caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de carne
  • mostarda inglesa
    1 c. chá de
  • natas
    200 g
  • cornichons (opcional) cortados em tiras
    50 g
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 756.2 mg
Proteína 33.5 g
Calorías 2582.4 kJ / 617.2 kcal
Grasa 50.2 g
Fibra 1.3 g
Grasas saturadas 21.7 g
Carbohidratos 8.1 g

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