Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7 64 valoraciones

Prep. 20min

Total 9h 50min

8 portions

Ingredientes

Salted white chocolate ice cream

sugar
175 g
water
250 g
white chocolate broken into pieces
500 g
egg yolks
8
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
salt
1 pinch

Date, orange and olive oil cake

olive oil plus extra for greasing
200 g
orange zest only, no white pith
1
lemon zest only, no white pith
1
panko breadcrumbs
50 g
almonds
125 g
caster sugar
125 g
ras el hanout (see Tips)
1 tsp
baking powder
1 tsp
eggs
4
freshly squeezed lemon juice
40 g
freshly squeezed orange juice
80 g
white sugar
55 g
pitted Medjool dates
6
cinnamon quill
1
cardamom pods
8 - 10
star anise
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 222.3 mg

Proteína 16.8 g

Calorías 5038.3 kJ / 1199.6 kcal

Grasa 84.8 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 34.2 g

Carbohidratos 98.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chef favourites 57 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Shane Delia's Spice Journey 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Boston Bun

2h 45min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30min

Apple and whole banana loaf

1h 10min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5min

Fruit and nut muffins

30min

Chocolate energy bars

1h

White chocolate and cardamom buckwheat cookies

55min

Camille carrot and almond cakes

1h 10min

Sago plum pudding

28h 15min

Chocolate mint thins

2h 30min

Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing

29h 10min

Mostrar todo