Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

4.1 249 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 Portionen

Ingredientes

Salzige Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt
30 g
Salz
1 TL
Essig
50 g

Eiscreme und Fertigstellung

Vanilleschote nur das Mark
½
Milch, 3,5% Fett
600 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
30 g
Eigelb
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recetas
Austria

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recetas
Alemania

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recetas
Alemania

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ofengemüse-Aufstrich

45min

Karotten-Apfel-Marmelade "Hasenfrühstück"

1h 10min

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25min

Himmlischer Aufstrich aus Himbeeren und weißer Schokolade

25min

Orientalisches Zwiebel-Chutney

6h 30min

Erdbeersauce

2h 5min

Pflaumenmus aus dem Backofen

4h

Espresso-Karamell-Sauce

45min

Aprikosen-Passionsfrucht-Konfitüre

35min

Pflaumen-Orangen-Konfitüre

30min

Waldfrucht-Konfitüre

25min

Mango-Himbeer-Konfitüre

20min

Mostrar todo