Crostata alla banana

Crostata alla banana

3.5 6 valoraciones

Prep. 1h 40min

Total 4h 30min

8 fette

Ingredientes

Base della crostata

120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
60 g di margarina fredda a pezzi
280 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo

Ripieno alla banana

30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
760 g di banane sbucciate e a fette
120 g di burro a pezzi
680 g di panna da cucina
140 g di zucchero
6 tuorli
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
¼ di cucchiaino di sale

Topping

2 cucchiaini di zucchero
450 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 11 g

Calorías 3992 kJ / 954 kcal

Grasa 67 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Made in U.S.A. 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Treccia alla cannella

3h 10min

Revani (Dolce al semolino e limone)

45min

Graffe di Carnevale

4h

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1h

Gravity cake con confetti colorati

3h

Gelato veloce alla pera

20min

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40min

Cake pops

4h 25min

Iris siciliani

4h 10min

Torta deliziosa di mandorle

9h

Ciambelline glassate

50min

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Mostrar todo