Empadão de borrego

Empadão de borrego

4.5 14 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 30min

6 doses

Ingredientes

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
300 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Guisado

azeite
35 g
bacon cortado em tiras
200 g
chalota cortada em lâminas
200 g
cenoura cortada em cubos
200 g
carne de borrego cortada em cubos
800 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
folhas de louro
2
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho tinto
100 g
água
200 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
molho inglês
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 38 g

Calorías 2461 kJ / 589 kcal

Grasa 29 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Fevereiro 2019 24 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Frango frito coreano

3h 10min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4h 25min

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45min

Lombinho no pão

1h 45min

Empadas de frango e cogumelos

1h 30min

Rolinhos de carne com couve‑roxa

Ninguna valoración

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40min

Almôndegas de frango asiáticas

40min

Borrego à moda de Alpiarça

25h

Mostrar todo