Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

3.9 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Teig

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
200 g
Mehl
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Ei
1
Butter
20 g
Salz
1 ¼ TL
Muskat
1 Prise

Belag

Schalotten
80 g
Chilischote klein, entkernt
1
Butter
15 g
Rhabarber geschält, in Stücken
200 g
brauner Zucker
25 g
Salz
½ TL
Schmand
150 g
Kräutersalz
Pfeffer
gekochter Schinken in Streifen
80 g
80 g roher Schinken, in Streifen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 16 g

Calorías 2065 kJ / 493 kcal

Grasa 19 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Erdbeeren & Rhabarber 11 Recetas
Alemania

Erdbeeren & Rhabarber 11 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baguettes d' Épi

17h

Windbeutel mit Käse und Porree

1h 30min

Spinatstrudel mit Schafskäse

1h 50min

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

1h

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30min

Pizza mit Rote Bete

1h 30min

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

10h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1h 30min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Gefüllte Hasenbrote

2h 15min

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

1h 45min

Mostrar todo