Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pastel de Zanahoria
- 150 g de nueces
- 300 g de azúcar mascabado
- 100 g de azúcar estándar
- 180 g de aceite vegetal
- 4 huevos
- 1 cdita de vainilla
- 250 g de harina de trigo
- 2 cditas de polvo para hornear
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- ½ cdita de sal fina
- 1 ½ cda de canela en polvo, o al gusto
- 300 g de zanahorias, peladas y ralladas
Betún de queso crema
- 220 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 115 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 250 - 300 g de azúcar glass, cernida
- 1 cdita de vainilla
Mazapán de almendras
-
110
g de almendras fileteadas
o bien 110 g de harina de almendras - 150 g de azúcar glass, cernida
- ½ cda de jarabe de maíz
- ½ claras de huevo
- ½ cdita de extracto de almendra natural
- colorante en gel anaranjado
- colorante en gel verde
- Inf. nutricional
- por 12 porciones
- Calorías
- 43630 kJ / 10388 kcal
- Proteína
- 119 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 571 g
- Fibra
- 51 g
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