Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.3 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Mousse

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
brauner Zucker
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
190 g
weißes Mandelmus
40 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
350 g
Vanillepaste
1 TL

Spekulatiushippen und Fertigstellung

Puderzucker
60 g
Mehl
60 g
Spekulatiusgewürz
1 ½ TL
Sahne
60 g
gehobelte Mandeln
2 EL
Orangen
3
Speisestärke
2 geh. TL
Mandellikör (z.B. Amaretto)
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 10 g

Calorías 2762 kJ / 659 kcal

Grasa 37 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Noahs süße Suppe - Aşure

11h 20min

Der Milchreis

45min

Zitronensorbet

8h 30min

Himbeer-Minz-Eis

5min

Mango-Kokos-Eis

5min

Bananen-Mango-Eis

10min

Frozen Yoghurt

6h 30min

Limetten-Cheesecake

6h 30min

Panna Cotta

5h

Quark-Zitronen-Tiramisu

4h 20min

Cookie-Mascarpone-Dessert mit Weintrauben

30min

Lemon-Curd-Tiramisu

4h 30min

Mostrar todo