Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.3 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Mousse

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
brauner Zucker
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
190 g
weißes Mandelmus
40 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
350 g
Vanillepaste
1 TL

Spekulatiushippen und Fertigstellung

Puderzucker
60 g
Mehl
60 g
Spekulatiusgewürz
1 ½ TL
Sahne
60 g
gehobelte Mandeln
2 EL
Orangen
3
Speisestärke
2 geh. TL
Mandellikör (z.B. Amaretto)
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 10 g

Calorías 2762 kJ / 659 kcal

Grasa 37 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Erdbeer-Tiramisu

3h

Solero-Dessert

30min

Erdbeer-Kokos-Dessert mit Haferkeksen

20min

Frozen Yoghurt

6h 30min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6h 30min

Panna Cotta

5h

Veganer Carrot Cake

1h

Mousse au Chocolat

3h

Bananensplit-Dessert

20min

Himbeer-Crunch-Creme

1h 10min

Schokoladenmousse

3h 20min

Mostrar todo