Dispositivos y accesorios
Pastel de celebración con letras o numeros
Prep. 30min
Total 2h
10 rebanadas
Ingredientes
Genoise de almendras
-
4 huevos
-
120 g de azúcar refinada
-
25 g de mantequilla sin sal
-
120 g de harina de trigo
-
25 g de harina de almendras
Mousseline
-
1 vaina de vainilla
-
50 g de azúcar refinada
-
250 g de leche
-
25 g de fécula de maíz
-
2 huevos chicos
-
100 g de mantequilla sin sal
Montaje
-
100 g de fresas y un poco más para decorar
-
50 g de frambuesas y un poco más para decorar
-
merenguitos para decorar
-
fruta para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
6.4 g
Calorías
1874.5 kJ /
446.3 kcal
Grasa
26.7 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
46.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
REPOSTERÍA
64 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todoBrownie rápido para dos
30min
Muffins de camote con nueces
1h
Pastel arcoiris
2h
Galletas con chispas de chocolate
50min
Polvorones de Día de Muertos
1h 10min
Tarta de pera y almendra
25min
Panqué de matcha
2h
Brazo gitano de café
2h 30min
Galletas de mantequilla
50min
Tamales de chocolate
1h 10min
Magdalenas de polenta con hojas de salvia
30min
Cupcakes de plátano
40min