Pastel de celebración con letras o numeros

Pastel de celebración con letras o numeros

4.3 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

10 rebanadas

Ingredientes

Genoise de almendras

4 huevos
120 g de azúcar refinada
25 g de mantequilla sin sal
120 g de harina de trigo
25 g de harina de almendras

Mousseline

1 vaina de vainilla
50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 huevos chicos
100 g de mantequilla sin sal

Montaje

100 g de fresas y un poco más para decorar
50 g de frambuesas y un poco más para decorar
merenguitos para decorar
fruta para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 6.4 g

Calorías 1874.5 kJ / 446.3 kcal

Grasa 26.7 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 46.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

REPOSTERÍA 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Soletas

50min

Rosca de yogur

1h 40min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3h

Pan aliñado

50min

Panqué con chocolates

1h

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20min

Pastel dulce de chocolate

Ninguna valoración

Brownies con chocolate blanco

40min

Panquecitos de nuez y vainilla

1h

Mostrar todo