Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 valoraciones

Prep. 20min

Total 96h

400 g

Ingredientes

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 3 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 757 kJ / 181 kcal

Grasa 0.7 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
España

Dieta 142 Recetas
México

Masa madre - La esencia del pan 67 Recetas
España

Revista Thermomix nº 139 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Omelette con salsa de frijol TM6

30min

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8h 10min

Galletas energéticas de manzana y canela

50min

Baño de chocolate

5min

Baño de azúcar

5min

Almíbar básico

10min

Merengue con agua

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Huevos en el Molde Universal

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45min

Mostrar todo