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Masa madre de trigo

Masa madre de trigo
4.2 74 valoraciones
Prep. 20min
Total 96h
400 g
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Ingredientes

Día 1
  • 50 g de agua
  • 20 g de harina integral de trigo
  • 30 g de harina de fuerza
Día 2
  • 50 g de agua
  • 20 g de harina integral de trigo
  • 30 g de harina de fuerza
Día 3
  • 50 g de agua
  • 20 g de harina integral de trigo
  • 30 g de harina de fuerza
Día 4
  • 50 g de agua
  • 20 g de harina integral de trigo
  • 30 g de harina de fuerza

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 3 mg
Proteína 5.7 g
Calorías 757 kJ / 181 kcal
Grasa 0.7 g
Fibra 1.3 g
Grasas saturadas 0.1 g
Carbohidratos 37 g

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