• 

  Hähnchenbrustfilets (à ca. 120 g)

  4
• 

  Salz und etwas mehr zum Würzen

  ½ TL
• 

  Pfeffer zum Würzen
• 

  Basilikum abgezupft

  4 Stängel
• 

  Parmaschinken

  4 Scheiben
• 

  Wasser

  500 g
• 

  Kartoffeln ganz klein, z.B. Drillinge, gut abgebürstet, ungeschält halbiert

  700 g
• 

  Kräutersalz

  1 ½ TL

Balsamico-Tomaten

• 

  Knoblauchzehe

  1
• 

  Schalotte

  1
• 

  Olivenöl

  20 g
• 

  Cherrytomaten

  400 g
• 

  Kräutersalz

  ¼ TL
• 

  Pfeffer

  2 Prisen
• 

  Balsamico, dunkel

  20 - 30 g