Quiche au poireau

Quiche au poireau

4.3 869 valoraciones

Prep. 5min

Total 55min

6 parts

Ingredientes

La pâte brisée

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
60 g d'eau
1 pincée de sel
farine de blé pour le plan de travail

La garniture

80 g de gruyère coupé en morceaux
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de lardons fumés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 15 g

Calorías 1858 kJ / 445 kcal

Grasa 30.8 g

Carbohidratos 26.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Basiques - Quiches et tartes 12 Recetas
Francia

Saveurs Automnales ! 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1h 30min

Quiche lorraine au tofu fumé

1h 55min

Quiche lorraine

50min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1h 45min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2h 30min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1h

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Fatayer au fromage et menthe

2h

Mostrar todo