Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schokoladen-Sarg
Prep. 25min
Total 4h
16 Scheiben
Ingredientes
Schokoladenkuchen
-
Eiweiß8
-
Zucker160 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken300 g
-
140 g MandelnHaselnüsse140 g
-
Butter weich, in Stücken280 g
-
Eigelb10
Ganache und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken180 g
-
Sahne160 g
-
Lebensmittelfarbe (opcional) schwarz (z.B. von Wilton)1 ½ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
8 g
Calorías
2066 kJ /
494 kcal
Grasa
41 g
Fibra
3.7 g
Carbohidratos
21 g
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Alemania
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