Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Raspberry base
- unsalted butter for greasing
- 12 tsp caster sugar for dusting
- 220 g frozen raspberries
- 50 g caster sugar
- 30 g lemon juice
- 20 g cornflour
- 40 g water
Soufflé mixture
- 120 g hard nougat broken into pieces (3 cm)
- 8 egg whites (approx. 290 g)
- 60 g caster sugar
- 1 tsp cream of tartar
- icing sugar for dusting
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 116.7 kcal / 488.1 kJ
- Proteína
- 2.6 g
- Grasa
- 0.4 g
- Carbohidratos
- 26.2 g
- Fibra
- 1.7 g
- Grasas saturadas
- 0.2 g
- Sodio
- 33.2 mg
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