Risotto alla barbabietola e bacon croccante

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

4.1 68 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla a pezzi
120 g di bacon a fette
40 g olio extravergine di oliva
250 g di barbabietola rossa cotta a cubetti (1 cm)
320 g riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.9 g

Calorías 2585 kJ / 618 kcal

Grasa 23.4 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 69.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese febbraio 11 Recetas
Italia

Ogni giorno un colore 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fusilli tricolore

30min

Trofie al sugo di pesce

1h

Linguine al nero di seppia

45min

Risotto mimosa

55min

Linguine con scampi al limone

20min

Riso ai frutti di mare

1h 40min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1h 5min

Riso cantonese allo zenzero

35min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Linguine allo scoglio

40min

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Mostrar todo