Ir al contenido principal Buscar
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
4.7 107 valoraciones
Prep. 30min
Total 5h 45min
20 Scheiben
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Kümmelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    2 TL
  • Salz
    15 g
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    250 g
  • Trockenhefe (7 g)
    1 Pck.
  • Honig flüssig
    1 TL
  • Apfelessig
    20 g
  • helles Hefebier (0,5 l)
    1 Flasche
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser
    750 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 4 g
Calorías 606 kJ / 145 kcal
Grasa 1 g
Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

4.4(214)

2h

Spargel-Focaccia

4.0(10)

5h

Rom - Pizzataler

4.5(312)

1h 30min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

4.3(183)

2h 50min

Zucchini-Rolle mit Lachs

4.2(93)

2h

Bergisches Urbrot

4.3(51)

17h

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

4.4(368)

40min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

4.5(531)

2h

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

4.5(62)

30min

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

4.1(36)

50min

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

4.5(89)

50min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

4.3(135)

2h

 Mostrar todo