Torta ricotta e pistacchio

Torta ricotta e pistacchio

4.1 23 valoraciones

Prep. 1h

Total 8h

6 fette

Ingredientes

Biscuit al pistacchio

2 albumi
2 gocce di succo di limone
35 g di farina tipo 00
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di burro morbido a pezzi
40 g di zucchero
1 pizzico di lievito in polvere per dolci

Crema al pistacchio

40 g di zucchero
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di latte
50 g di cioccolato bianco a pezzi
35 g di burro a pezzi

Crema alla ricotta

75 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di ricotta di pecora scolata dal siero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
pistacchi tritati a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 12 g

Calorías 2594 kJ / 620 kcal

Grasa 43.4 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolce effetto 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Cream tart

4h

Cheesecake alle ciliegie

4h 30min

Cheesecake cotta alle fragole

1h 30min

Tiramisù alle fragole

3h 30min

Cheesecake pistacchio e caffè

7h 30min

New York cheesecake

7h

Crema pasticcera

15min

Torta estiva allo yogurt

6h 15min

Bignè con crema pasticcera

3h

Mostrar todo