Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

4.0 2 valoraciones

Prep. 45min

Total 5h 30min

6 pezzi

Ingredientes

Biscotto

30 g zucchero
25 g di mandorle pelate
60 g di farina tipo 00
40 g di burro freddo a pezzi
1 tuorlo di uovo medio
farina tipo 00 q.b.

Cremoso al caffè

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
7 tuorli
75 g zucchero
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 7.8 g

Calorías 1489 kJ / 356 kcal

Grasa 22.1 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 31.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolce effetto 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7h 35min

Praline al gelato

5h 55min

Semifreddo allo zabaione

12h 15min

Cheesecake all'arancia

5h 40min

Sorbetto nel limone

8h 35min

Torta Diplomatica

3h

Coppa fredda di crema e fragole

2h 45min

Torta estiva allo yogurt

6h 15min

Granita alle pesche

6h 20min

Crema al caffè (TM5)

15min

Ghiacciolo alla pesca

7h 30min

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Mostrar todo