Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

4.0 2 valoraciones

Prep. 45min

Total 5h 30min

6 pezzi

Ingredientes

Biscotto

30 g zucchero
25 g di mandorle pelate
60 g di farina tipo 00
40 g di burro freddo a pezzi
1 tuorlo di uovo medio
farina tipo 00 q.b.

Cremoso al caffè

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
7 tuorli
75 g zucchero
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 7.8 g

Calorías 1489 kJ / 356 kcal

Grasa 22.1 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 31.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolce effetto 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

25 min

Pere al vino rosso

3 h 20 min

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1 h

Chiffon cake cappuccino

1 h 10 min

Crema agli amaretti "salva dessert"

10 min

Gelato al tè verde

10 h 15 min

Mug cake extra dark

20 min

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2 h

Panini con crema alle nocciole

5 h 30 min

Cestini cheesecake alle fragole

2 h 20 min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3 h 30 min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6 h

Mostrar todo