Torta fragole e Champagne

Torta fragole e Champagne

5.0 4 valoraciones

Prep. 1h

Total 4h 30min

12 fette

Ingredientes

Confettura di fragole e Champagne

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
270 g di fragole pulite e a pezzi (1-2 cm)
100 g di zucchero
100 g di Champagne

Fragole al forno

500 g di fragole pulite e a metà
75 g di Champagne
10 g di zucchero

Torta

burro q.b.
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cremor tartaro
80 g di amido di mais (maizena)
30 g di farina tipo 00
130 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiai acqua calda (non bollente)

Terminare la preparazione

300 g di panna (35% di grassi) fredda

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 3.7 g

Calorías 986 kJ / 234 kcal

Grasa 10.3 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 32.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Auguri Bimby® 9 Recetas
Italia

Note di bontà 14 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Cream tart

4h

Cheesecake alle ciliegie

4h 30min

Cheesecake cotta alle fragole

1h 30min

Tiramisù alle fragole

3h 30min

Cheesecake pistacchio e caffè

7h 30min

New York cheesecake

7h

Crema pasticcera

15min

Torta estiva allo yogurt

6h 15min

Bignè con crema pasticcera

3h

Mostrar todo