Frambuaz Soslu Kinoalı Tatlı

Frambuaz sosu

• 300 g frambuaz
  o bien 300 g dondurulmuş frambuaz, çözdürülmüş
• 100 - 150 g şeker, damak tadına göre
• 30 g limon suyu
• tereyağı, yağlamak için

Kinoalı tatlı

• 300 g taze sıkılmış portakal suyu (4-5 portakal)
• 300 g Hindistan cevizi sütü, taze veya konserve
• 50 g çekirdeksiz hurma
• ½ tk toz tarçın, damak tadına göre
  o bien ¼ - ½ tk toz kakule
• 160 g kinoa
• ½ vanilya çubuğu
  o bien ½ tk doğal vanilya özü
• 1 muz, olgun (yakl. 100 g), dilimlenmiş
• 500 g su
• 50 g karışık orman meyveleri