Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 18.5 g

Calorías 1671.8 kJ / 398 kcal

Grasa 20 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Od jara do zimy 66 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1h 10min

Zeleninová polévka s těstovinami

50min

Česneková polévka

20min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Bramborová kari polévka

35min

Kulajda

40min

Koprová polévka

20min

Bramborová krémová polévka se zeleninou

35min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Turecká nevěstina polévka

50min

Krémová hrášková polévka

40min

Mostrar todo