Elmalı Bar

Taban

• 150 g un
• 20 g şeker
• 100 g tereyağı, soğuk, küp küp kesilmiş (1 cm)
• 1 yumurta sarısı

Dolgu

• 400 g elma, Granny Smith cinsi, soyulmuş, dörde bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
• 250 g yoğunlaştırılmış şekerli süt

Crumble Hamuru

• 100 g un
• 50 g tereyağı, soğuk, küp küp kesilmiş (1 cm)
• 50 g şeker