Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

4.1 94 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h 5min

18 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu

1200 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli
400 g ryżu do risotto np. arborio
25 g masła
80 g sera parmezan, tartego
1 szczypta szafranu, mielonego
1 jajko

Mięsne nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
70 g zielonego groszku, mrożonego

Arancini

300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
2 jajka roztrzepane
bułka tarta ilość do panierowania
olej ilość do głębokiego smażenia

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Proteína 1.1 g

Calorías 147.4 kJ / 35.2 kcal

Grasa 2.5 g

Carbohidratos 2.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30min

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

25min

Makaron z pesto i suszonymi pomidorami

20min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1h 5min

Miso carbonara z makaronem udon

30min

Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym

1h

Risotto z groszkiem i miętą

40min

Omlet makaronowy z Varomy

40min

Tagliatelle z krewetkami

30min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40min

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35min

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40min

Mostrar todo