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Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
Prep. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Wasser zum Kochen
-
Zwiebeln halbiert2
-
Möhren in Stücken250 g
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Brokkoli in Stücken250 g
-
Olivenöl4 EL
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft2 EL
-
Salz und etwas mehr zum Kochen¾ TL
-
Bandnudeln450 g
-
Zitrone Bio, 1½ TL Schale fein abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst1
-
Pfeffer¼ TL
-
Gemüsebrühe200 g
-
Sahne150 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
22 g
Calorías
2985 kJ /
713 kcal
Grasa
26 g
Carbohidratos
88 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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Alemania
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