Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 250 γρ. παστουρμά
- 30 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 180 γρ. κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
- 35 γρ. μανιτάρια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 120 γρ. ντομάτα, μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
- 180 γρ. κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
- 1 φακελάκι ζελατίνη (10 γρ.)
- Inf. nutricional
- por 500 γρ.
- Calorías
- 3670 kJ / 881 kcal
- Proteína
- 71.1 g
- Carbohidratos
- 22.5 g
- Grasa
- 54.7 g
- Fibra
- 6.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΠέστο βασιλικού
10 Min
Σάλτσα ντομάτας
40 Min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Ninguna valoración
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Ninguna valoración
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Ninguna valoración
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 Min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Ninguna valoración
Ταραμοσαλάτα
15min
Χούμοι με φακές
5 Min