Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingredientes

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 γρ.

Proteína 71.1 g

Calorías 3670 kJ / 881 kcal

Grasa 54.7 g

Fibra 6.9 g

Carbohidratos 22.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Μους καπνιστού σολομού

5min

Ταραμοσαλάτα

15min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Χούμους με φακές

5min

Νηστίσιμο πέστο

3min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Ninguna valoración

Τσάτνεϊ μήλου

20min

Mostrar todo