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Ziegenkäserollen mit Chilisauce
Prep. 30min
Total 1h 10min
10 Stück
Ingredientes
-
rote Paprika klein, in Stücken1
-
rote Zwiebel halbiert1
-
frische Chilischote rot, entkernt, in Stücken1
-
brauner Zucker50 g
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Weißweinessig150 g
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Fleur de Sel1 TL
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Speisestärke3 TL
-
Wasser kalt3 EL
-
Petersilie abgezupft10 Stängel
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Ziegenfrischkäse300 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Filoteig aus dem Kühlregal10 Blätter
-
Eigelb (Kl. M)1
-
Milch1 EL
-
Sesam2 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
6 g
Calorías
831 kJ /
198 kcal
Grasa
7 g
Carbohidratos
25 g
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