Fougasse
TM6 TM5

Fougasse

4.3 (9 valoraciones )

Ingredientes

Weizensauerteig

  • 150 g Wasser
  • 150 g Weizenmehl Type 550 oder 700
  • 15 g Anstellgut (Weizensauerteig)

Hauptteig

  • 210 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 350 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 15 g Olivenöl
  • 2 TL Salz (10-12 g)
  • Öl zum Einfetten

Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
2653 kJ / 400 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
122 g
Grasa
7 g
Fibra
6.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo