Enrolado de legumes e frango

Enrolado de legumes e frango

4.8 39 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 45min

8 doses

Ingredientes

Massa

água
180 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar amarelo
5 g
farinha tipo 65
350 g
sal
1 c. chá de

Recheio

fatias de bacon
200 g
peito de frango cortado em cubos
200 g
curgete cortada em cubos
150 g
sal
1 c. chá de
molho inglês
5 g
orégãos
1 c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
queijo parmesão cortado em pedaços
50 g
queijo mozarela curado cortado em pedaços
100 g
cebola roxa cortada em lâminas
125 g
manteiga
25 g
açúcar amarelo
35 g
vinho do Porto
25 g
vinagre de vinho tinto
20 g
tomate em pedaços
125 g
ketchup
25 g
malagueta cortada em rodelas
½
folha de louro
1
agrião só as folhas
25 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
gema de ovo
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 20 g

Calorías 843 kJ / 441 kcal

Grasa 22 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® nas 4 estações 78 Recetas
Portugal

Família Paixão 15 Recetas
Portugal

Rockstars 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Artisan bread

1h 30min

Pão árabe sem glúten

1h 50min

Bola de azeite

2h 35min

Pão de sementes de papoila, laranja e figos

2h

Pão preto

2h

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Pas d’évaluation

Pão de batata-doce roxa

4h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pas d’évaluation

Pão com pesto a vapor

1h 15min

Pão com manteiga de ervas

Pas d’évaluation

Brunch de bagels rápidos

55min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35min

Mostrar todo