Little lemon cheesecakes

Little lemon cheesecakes

2.9 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 6h 20min

12 portions

Ingredientes

Soaking

raw cashews (see Tips)
200 g
pitted Medjool dates (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
filtered water for soaking

Base

tigernuts skinned (see Tips)
100 g
pitted Medjool date
1
pure maple syrup
2 tsp
coconut oil
2 tsp
raw cacao powder
2 tsp
filtered water
1 tbsp

Lemon filling

raw cacao butter
150 g
lemon juice
150 g
plant-based milk of choice
150 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
1 pinch
fresh raspberries for decorating
fresh blueberries for decorating
lemon slices, for decorating

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.1 g

Calorías 1280 kJ / 304.7 kcal

Grasa 23.9 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 18.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plant to Plate 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Passionfruit gummies

1h 25min

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1h

Watermelon and chia yoghurt pops

5h 45min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Sago plum pudding

28h 15min

Chocolate mint thins

2h 30min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7h 30min

Pineapple lime sorbet

3h 10min

Ricotta and pistachio cheesecake

10min

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

9h 40min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24h 30min

Hedgehog honeycomb slice

2h 35min

Mostrar todo