Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 180 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

12 Stücke

Ingredientes

Schoko-Biskuit

Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
50 g
Maisstärke
50 g
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g

Schokomousse

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
300 g
Mascarino gekühlt
150 g
150 g Mascarpone, gekühlt
Milch
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Haselnussmus
100 g
100 g Haselnussnougat
Rum (opcional)
20 - 40 g
Haselnusskrokant zum Dekorieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 8 g

Calorías 1623 kJ / 388 kcal

Grasa 27 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frohe Weihnacht 24 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mohnblume

2h 20min

Mohnstrudel

2h 30min

Quarkbrötchen

35min

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

1h 30min

Butterstuten

3h

Milchbrötchen

4h

Brownies

1h

Heidelbeer-Eierlikör-Gugls

50min

Heidelbeerschnecken

2h 30min

Kugelige Mozarttorte

5h 30min

Lauwarme Schokoladen-Küchlein

50min

Klassische Waffeln

40min

Mostrar todo