Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Poolish
- 175 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 175 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- 175 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 120 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- Öl zum Einfetten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 1199 kJ / 286 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Grasa
- 1 g
- Fibra
- 4.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Quark-Eiweißbrot
1h
Mandel-Joghurt-Brot
1h 20min
Grünkohl-Kabanossi-Gratin
1 godz. 25 min
Schnelle Möhren-Brötchen zum Mitnehmen
35min
High Protein Brot (glutenfrei)
9u. 30min
Nudel-Möhren-Auflauf
1h
Brötchen auf die Schnelle
30min
Low Carb Laugenbrötchen
1h
Eier-Gemüse-Muffins
30min
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1 Std. 50 Min
Schwäbisches Genetztes
10u.
Kürbis-Pizza
1h