Baguettes

Baguettes

4.4 206 valoración

Prep. 30min

Total 15h

6 Stück

Ingredientes

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
325 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 9 g

Calorías 1230 kJ / 294 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brot backen 70 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21h

Pecorino-Rosmarin-Kekse (Low Carb)

1h 30min

High Protein Brot (glutenfrei)

9h 30min

Pikante Sterzschnitten

55min

Haferflocken-Käse-Puffer

40min

Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika

2h 50min

Pizza-Profiteroles

2h

Pizzaschnecken mit Salsiccia

1h 20min

Chinakohl-Pizza

1h 40min

Schinken-Käse-Scones mit Pastrami

1h 20min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1h

Mostrar todo