![Crostata al moscato e fragole Crostata al moscato e fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06bbc760-d357-446c-accb-5aa0d1f90f18/Derivates/3c2bac99-91e5-4833-8d09-813389b1d919.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta frolla al cioccolato
- 100 g di zucchero
- 330 g di farina tipo 0
- 20 g di cacao amaro in polvere
- burro q.b.
- 1 uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 500 g di fagioli secchi (per la cottura in forno)
Crema al moscato
- 240 g di zucchero
- fragole a pezzi. q.b. per decorare
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 5 g di agar agar
- 300 g di vino dolce tipo moscato rosa
- Inf. nutricional
- por 1 fetta
- Calorías
- 1950.1 kJ / 466.1 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Carbohidratos
- 65.1 g
- Grasa
- 18.1 g
- Fibra
- 1.6 g
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