Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

3.9 78 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
90 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Blattspinat, TK aufgetaut und gut ausgedrückt
300 g
Ricotta (z.B. von Galbani)
250 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
230 g
Eier (Kl. M)
2
Eigelb (Kl. M)
2
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
8 Prisen
Muskat
5 Prisen
Wasser zum Kochen
Salbeiblätter
12
Pinienkerne
25 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 27 g

Calorías 2981 kJ / 711 kcal

Grasa 44 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

50 Min

Focaccia mit Kirschtomaten

2 Std. 45 Min

Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

35 Min

Pizza-Bruschetta

1 Std. 30 Min

Cheesy-Gnocchi-Salat

25 Min

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 Min

Gemüse-Avocado-Wraps

30 Min

Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing

30 Min

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Tofu-Reis

50 Min

Rom - Pizzataler

1 Std. 30 Min

Kaspressknödel mit Blattsalat

1 Std. 40 Min

Mostrar todo