![Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F9F3C9B-4E74-4F2E-9CAD-D8B1C9E76A62/Derivates/f33deed0-1cae-494b-b973-ffbf37564b0e.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g Buchweizen-Mehl
- 150 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 850 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 200 g Bergkäse, reif, in Stücken
- Hartweizengrieß zum Bestreuen
- 400 g festkochende Kartoffeln, klein, geviertelt
- 400 g Wirsing, harten Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
- 2 Äpfel, säuerlich, rotbackig (à ca. 150 g)
- 2 EL Zitronensaft
- 120 g Butter, in Stücken
- 8 Stängel Salbei, abgezupft, grob zerzupft
- Pfeffer, grob, zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4163 kJ / 994 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 121 g
- Grasa
- 40 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPfifferling-Tomaten-Nudeln
25 Min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20p
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Dhal
40p
Gratinierte Cannelloni mit Erbsen-Füllung
1 Std. 10 Min
Bananen-Schoko-Pancakes
35 Min
Ravioli-Lasagne
1h
Veganer Bohnen-Eintopf
13 Std. 30 Min
Frühstücksei aus den Varoma® Förmchen
35 Min
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min
Bunte Gemüseplatte
20p
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40p