Ratatouille-Lasagne

Ratatouille-Lasagne

4.6 604 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Ratatouille

Basilikum abgezupft
6 Stängel
Parmesan in Stücken
30 g
Limetten Bio, Schale fein abgerieben
2
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch in Stücken
1
Olivenöl
3 EL
Zucchini in Würfeln (5 mm)
300 g
gelbe Paprika in Würfeln (5 mm)
1
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
1
Aubergine in Würfeln (5 mm)
280 g
Tomatenmark
2 EL
Thymian abgezupft
4 Stängel
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
stückige Tomaten (800 g)
1 Dose
Zucker
1 Prise

Selleriecreme und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
200 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
30 g
Milch
300 g
Sahne
50 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 gestr. TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen
Zitronensaft
1 EL
Lasagneplatten
15

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 17 g

Calorías 2319 kJ / 555 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40min

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

1h 45min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

1h

Indisches Gemüsecurry

1h

Vegetarisches Chili

1h 5min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20min

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Mostrar todo